Luomu Suomessa 2012 -katsaus

Pro Luomu on koonnut lyhyen katsauksen Suomen luomutuotantoon ja -kulutukseen vuonna 2012.

Katsaukseen on kerätty tietoja mm. luomun alkutuotannosta, luomukeruusta ja luomutuotteiden valmistuksesta sekä luomun tarjonnasta ruokapalveluissa ja vähittäiskaupoissa. Katsauksessa on myös tietoja Suomen luomumarkkinoista ja luomua ostavista kuluttajista. Osa tiedoista on peräisin Eviran julkaisemiseta ennakkotilastoista, ja niitä päivitetään sitä mukaa kun tiedot varmistuvat.

Katso tiedot täältä