Tähdistä tunnistaa luomuravintolan

Etsitkö hyvää ravintolaa, joka varmasti tekee ruokaa vastuullisesti tuotetuista luomuraaka-aineista? Sellainen löytyy vaivatta osoitteesta luomuravintola.fi. Katukuvassa luomua tarjoavan ravintolan tunnistaa esimerkiksi ovessa olevasta Luomua-tähtitunnuksesta.

Luomua-tähtitunnuksella varustetut kahvilat ja ravintolat ovat sitoutuneet ilmoittamaan Portaat luomuun -ohjelmassa, kuinka paljon luomua ne käyttävät ruoanlaitossa ja tarjoilussa. Luomua-tunnuksessa on 1–3 tähteä, jotka kertovat luomun käyttömäärän.