Portaat luomuun -ohjelma osa Savon koulutuskuntayhtymän visiota

Savon koulutuskuntayhtymän visio on olla kestävän tulevaisuuden tekijä. Ympäristövastuullista ruoan hankintaa ja valmistamista ammattikeittiöissä tuetaan monin tavoin – ja samalla tärkeää aihetta tehdään tutuksi myös kuluttajille ja päättäjille.

Lue Kauppalehti Option Horeca2020 -liitteestä, miten ympäristövastuullisuus näkyy koulutuskuntayhtymän toiminnassa sekä opetuksessa ja mitä palveluita ammattikeittiöille tarjotaan oman toiminnan kehittämiseen.