Luomukokki-kilpailun semifinalistit valittu

Luomukokki-kilpailun semifinalistit on valittu. Kilpailu järjestetään Fastfood & Cafe & Ravintola –messuilla Helsingissä 6.-7.3.2019. Kilpailun tavoitteena on lisätä keittiöammattilaisten tietämystä kestävästä gastronomiasta ja luomusta.

Luomukokki-kilpailun semifinaaliin valittiin reseptikilpailun perusteella kuusi keittiömestaria:

Simo Harrivaara, Ventuno, Helsinki
Markus Kaihola, Sahanlahti Resort, Puumala
Mikko Lahtinen, Hotelli Punkaharju, Punkaharju
Niko Pirtinsola, ScandicTampere Station, Tampere
Alfred Tallberg, Suomen suurlähetystö, Oslo
Turo Väärti, Ravintola Muru, Helsinki