Kohti 20 % luomutavoitetta
MMM: Luomusuositus 20/2020
Suomen hallituksen tavoite on, että julkisissa elintarvike- ja ruokapalveluhankinnoissa käytetään jatkossa vain vastuullisesti tuotettuja tuotteita. Elintarvikehankinnoissa tulee ottaa tehostetusti huomioon ympäristön kannalta hyvät viljelymenetelmät, eläinten hyvinvointi ja terveys sekä elintarviketurvallisuus. Luomu vastaa kaikkiin näihin vaatimuksiin.
EkoCentrian Syyswebinaarissa nro 3 kuultiin konkreettisia esimerkkejä, miten luomutuotteita voi hankkia ruokalistalle ilman lisäkustannuksia ja saavuttaa tuo hallituksen 20 % luomutavoite.
Webinaarin tallenne ja aineistot ovat ladattavissa www.ekocentria.fi sivustolta.
Lisätietoja
Anu Arolaakso, anu.arolaakso(at)sakky.fi, p. 044 785 4048
Tilaisuuden järjestää EkoCentria/Savon koulutuskuntayhtymä osana valtakunnallista Vastuulliset hankinnat -kiertuetta, jota rahoittaa maa- ja metsätalousministeriö.