Kuka kokkaa itsensä Vuoden Luomukokiksi 2016? Se selviää 11.–12.11. ELMA maaseutumessuilla, jossa kilpaillaan luomukeittiön mestaruudesta. Tervetuloa seuraamaan kisaa, jossa doping on kielletty raaka-aineiltakin!

Suomen ensimmäinen Vuoden Luomukokki -kilpailu järjestetään ELMA-maaseutumessujen yhteydessä Helsingissä. Kilpailussa on omat sarjansa ruokapalvelualan opiskelijoille ja ammattilaisille.

ELMAssa nähtävään Vuoden Luomukokki -finaaliin on valittu reseptikilpailun perusteella neljä kilpailijaa kumpaankin sarjaan. Finaalissa he suunnittelevat ja valmistavat annetuista luomuraaka-aineista kolmen ruokalajin kokonaisuuden kuudelle henkilölle.