Nyt on lähiluomun aika!

"Tutkimuksen mukaan luomuruoka on siis sekä puhtaampaa että terveellisempää kuin tavanomainen," kertoo Luomuinstituutin johtaja Pirjo Siiskonen.

Tähän asti on väitetty, että suomalainen tavanomaisesti tuotettu ruoka on niin puhdasta, että meillä ei luomuruokaa tarvita.Toinen usein kuultu väite on, että kukaan ei ole pystynyt osoittamaan, onko luomuruoka terveellisempää kuin tavanomainen ruoka.

Luomuruoka on puhdasta ja terveellistä

Tutkimus on vihdoinkin onnistunut kumoamaan molemmat edellä esitetyt väitteet. Iso kansainvälinen meta-analyysitutkimus käsitti 343 tuotantotapoja vertailevaa tutkimusta ja se julkaistiin heinäkuussa 2014.

Lue koko uutinen www.yle.fi